●南アフリカ

MCCブリュット ロゼ 2012 エルギン リッジ 泡 ロゼ 安い,送料無料

ちょっと安すぎます! 先日、オーナーが来日&試飲会が開催され、訪れた業界人が、このスパークリングを飲んで… 『この品質の良さでこんな安く手に入れられるの!?』 『今の、南アフリカが成せる業だな。』 なんて、ワインリストを二度も三度も見返していました(笑) 近年、ワイン産地として 注目されてる南アフリカ 、まだまだお手頃に手に入るものも、 今だから。とも言えます。 瓶内二次発酵製法 (=南アフリカでは、『MCC』と呼びます)のロゼ・スパークリング。 とっても クリーミーで繊細な口当たり 、洋ナシやアップルサイダーを思わせる風味、 自然派ワインのスタイル で、他にはない個性を持っています。 2017年11月、大阪某所で『Field Blend』と称する、ワイン業界で著名なメンバーで構成されるグループが、南アフリカのMW(マスターオブワイン)を迎え、市場で探すのも困難なワインばかりを集めて… 『南アフリカ・ワインの最前線に迫る!』 というイベントで提供されたワインのひとつで、 多くのジャーナリストも注目 している逸品です! INFORMATIONNameMCC Brut Rose Elgin Ridgeブドウ品種シャルドネ78%/ピノ・ノワール22%生産者名エルギン・リッジ産地南アフリカ/西ケープ州/エルギンRegionSouth Africa/Western Cape/Elgin内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ジャーナリストも絶賛! 南アフリカで、こんな 素晴らしい造り手がいるなんて!! 近年、話題のワイン産地 『南アフリカ』 から、 ニューフェイス登場! 南アフリカ屈指の冷涼ワイン名産地 『エルギン』 に居を構える『エルギン・リッジ』。 『少量でも、 素晴らしいハンドクラフトなワインを造る 』 と、オーナーのスミス夫妻は、長年の夢を実現させるため、ロンドンで成功していたITビジネスを売却し、ヨーロッパ、ニューワールドのワイン産地を巡り、ここ、南アフリカのエルギン地区に、大きな可能性を持ち、2007年に畑を購入します。 過去、農薬などの使用がなかった土地だったので、すぐに有機栽培をスタートし、現在も自身の手で、 自然と寄り添ったワイン造り をしています。 先日、オーナーが来日&試飲会が開催され、訪れた業界人は、この品質の良さでこんな安く手に入れられるの!?と、ワインリストを二度も三度も見返していました(笑) 『自社畑だけでブドウを作っているの?』と質問すると… 『そうだよ。 ナチュラル製法 に拘りがあって、今は全部自分でやってるんだ。 ほら、馬やアヒルと一緒に畑に出てるんだよ 。』 と、除草の役目をする馬と、害虫を食べるアヒルの写真を、ニコニコと見せてくれるオーナーに、その優しさがワインにも出ているのだな、と感じるのでした。 ちなみに、イギリスを代表するワイン・ジャーナリストである ジェイミー・グッド氏も絶賛しているワイナリー です。 自然派ワイン好きの方 には、是非、オススメしたい逸品です!

MCCブリュット ロゼ 2012 エルギン リッジ 泡 ロゼ 安い,送料無料 —— 3,000円

●南アフリカ

ウォーカー ベイ シャルドネ 2017 クルーガー ファミリー ワインズ 白ワイン 最新作,限定SALE

INFORMATIONNameWalker Bay Chardonnay Kruger Family Winesブドウ品種シャルドネ生産者名クルーガー ファミリー ワインズ産地南アフリカ/ステレンボッシュRegionSouth Africa/Stellenbosch内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating シャルドネの名手が造る ピノ・ノワール ビオディナミにも期待! ■輸入元様資料より抜粋■ Kruger Family Wines (Stellenbosch) (クルーガー・ファミリー・ワインズ、ステレンボッシュ) ステレンボッシュの親子で営むワイナリー、ステルハイスの息子、ヨハン・クルーガー自身で所有するワイナリーです。 シャルドネの名手 として様々な賞を取ってきたヨハン氏が、友人の所有する素晴らしいロケーションの畑に、ピノ・ノワールを植樹し 新しい取り組み をしています。 アッパー・へメルとアードバレーという標高450mの山あいに位置し、何億年も前から変わらずにある花崗岩土壌と粘土土壌の畑に2003年、5つの異なるクローンを植樹しました。 畑はそれぞれ果実味を作る東西、酸を作る南北に向いており、これらのブドウを混ぜて造ることにより、 より複雑な味わい を造り出しています。 栽培・醸造 将来的に ビオディナミ の方向へ進めていきたいとヨハン氏は語っており、既に現時点でも例えばセラーで樽の移動を行う際は 満月の日 を選ぶなど、ビオディナミのカレンダーに基づいた作業に少しづつ着手しています。 (満月の日を選ぶと、移動で舞った澱の沈殿が明らかに早いそうです。)

ウォーカー ベイ シャルドネ 2017 クルーガー ファミリー ワインズ 白ワイン 最新作,限定SALE —— 3,500円

●南アフリカ

エルギン シャルドネ 2015 ボッシェンダル 白ワイン 激安大特価,限定SALE

プラチナ賞&ベスト南アフリカワインに抜擢! さすがの逸品! 近年、話題に上ることの多い、 注目のワイン産地『エルギン』 。 リンゴ産業が発達している冷涼地域ですが、近年では、 冷涼さを反映したワイン で、多くの受賞ワインを産出する産地に成長しました。 権威ある世界最大級のワイン・コンクール『インターナショナル・ワイン・チャレンジ2017年』では、 見事、金賞を受賞 。 アジア最大規模のワイン審査会『ジャパン・ワイン・チャレンジ(JWC)2018年』では、2016年物が… プラチナ賞受賞! JWC国別賞!ベスト南アフリカワイン! に選ばれました。 現在の取り扱いは、2015年物ですが、 老舗ボッシェンダルがなすその味わい 、期待して飲んで下さい♪ ■ワイン名(原語)/Elgin Chardonnay Boschendal ■ブドウ品種/シャルドネ100% ■生産者名/ボッシェンダル ■産地/南アフリカ/西ケープ州/ケープ・サウス・コースト/エルギン ■内容量/750ml 《W金賞受賞》 有名ソムリエも絶賛! 〜『南アフリカのロマネ・コンティ』〜 近年、才能ある 若手達の活躍 が世界的に注目される、南アフリカ・ワイン。 でも、 老舗も負けていません! 『南アフリカのロマネ・コンティ』 とも称された、驚くほどエレガントなピノ・ノワールをご紹介します! 2014年物のピノ・ノワールが、国内最大級のワインコンクール、『南アフリカ・ナショナル・ワイン・チャレンジ2016年』にて… 『ダブル金賞を受賞!』 更には、ワイン業界最高峰『マスター・オブ・ワイン』であり、ワイン評論家のティム・アトキン氏が… 『91点の高評価!!』 そのうえ、フランスの某有名ソムリエが… 『南アフリカのロマネ・コンティ』と称賛!! 老舗が手掛ける『南アフリカのロマネ・コンティ』! 是非、 お試し下さい!

エルギン シャルドネ 2015 ボッシェンダル 白ワイン 激安大特価,限定SALE —— 3,900円

●南アフリカ

エルギン シャルドネ クローナル セレクション 2016 リチャード カーショウ ワインズ 白ワイン お得,得価

秘宝! とりわけ、初ヴィンテージから、 ワイン評価各誌から大絶賛 されているのが、エルギン・シャルドネ・クローナル・セレクション。 『デキャンター誌(2015年3月号)』世界のシャルドネTOP10(ブルゴーニュ以外)にランク・イン! 『プラッターズ2018年版』で、5ツ星を獲得! さらに、2014年物のシャルドネは、ワイン・ジャーナリストの方が… 『偉大な造り手が太陽に恵まれた年に手掛けた コルトン・シャルルマーニュを思わせる 。』 とコメント。 リチャード氏も、シャルドネを語りだすと止まらなくて…(汗) 販売中の2016年に関しては… 『平均して暑い年(涼しい日もあった)だったが、開花時の悪天候により収穫は減ってしまいました。普段より酸度が低めですが、十分に楽しめ、口の中で芳醇に風味が広がります。 早くから表情豊かな特徴 を出しています。』 とコメント。 開けてすぐ楽しめ 、数年熟成させても、また新たな発見がありそうです。 スタッフとテイスティングしましたが、 この美味しさは、満場一致 。 5千円台 でご提供できるのは、今だけなのでは?! 本当に、これは、 お値打ちです! 白い果実、白い花など、 華やかで甘味のある香り が広がります。香り同様、芳醇な味わいで、高すぎない酸味と、口の中に広がるまろやかな風味。 長く続くミネラル感 がすばらしい。抜栓後、5日後にテイスティングすると、より複雑味が増し、甘香ばしさは、後を引く美味しさ。 上品であり、絶品シャルドネです 。 INFORMATIONNameElgin Chardonnay Clonal Selection Richard Kershaw Winesブドウ品種シャルドネ100%生産者名リチャード・カーショウ・ワインズ産地南アフリカ/西ケープ州/エルギンRegionSouth Africa/Western Cape/Elgin内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating

エルギン シャルドネ クローナル セレクション 2016 リチャード カーショウ ワインズ 白ワイン お得,得価 —— 4,800円

●南アフリカ

エルギン ピノ ノワール 2016 ボッシェンダル 赤ワイン 激安大特価,SALE

『南アフリカのロマネ・コンティ!』 『南アフリカのロマネ・コンティ!』 今、話題に上ることの多い、 注目のワイン産地『南アフリカ』 。 『南アフリカのロマネ・コンティ』とも称され、以前、2014年物、2015年物をご案内したところ、 瞬く間の完売劇 が繰り広げられました…(汗) 造り手ボッシェンダルは、1685年、フランスのユグノー教徒で、国内における宗教的迫害から逃れてきたジャン・ル・ロンによって始まったと言われる、 老舗ワイナリー 。 ボッシェンダルが選んだ、 冷涼プレミアム産地のエルギン は、リンゴ産業が発達している地域ですが、近年では、冷涼さを反映したワインで、 多くの受賞ワインを産出する産地 に成長しました。 驚くほどエレガント な、エルギン・ピノ・ノワール。 最新ヴィンテージの2016年物が到着しました! 日本に入荷したのは、 たったの、300本! 少しだけ、確保できましたので、限定数の販売を致します。 老舗ボッシェンダルが手掛ける 『南アフリカのロマネ・コンティ』! 見逃しなく!! INFORMATIONNameElgin Pinot Noir Boschendalブドウ品種ピノ・ノワール100%生産者名ボッシェンダル産地南アフリカ/西ケープ州/ケープ・サウス・コースト/エルギンRegionSouth Africa/Western Cape/Cape South Coast/Elgin内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 《W金賞受賞》 有名ソムリエも絶賛! 〜『南アフリカのロマネ・コンティ』〜 近年、才能ある 若手達の活躍 が世界的に注目される、南アフリカ・ワイン。 でも、 老舗も負けていません! 『南アフリカのロマネ・コンティ』 とも称された、驚くほどエレガントなピノ・ノワールをご紹介します! 2014年物のピノ・ノワールが、国内最大級のワインコンクール、『南アフリカ・ナショナル・ワイン・チャレンジ2016年』にて… 『ダブル金賞を受賞!』 更には、ワイン業界最高峰『マスター・オブ・ワイン』であり、ワイン評論家のティム・アトキン氏が… 『91点の高評価!!』 そのうえ、フランスの某有名ソムリエが… 『南アフリカのロマネ・コンティ』と称賛!! 老舗が手掛ける『南アフリカのロマネ・コンティ』! 是非、 お試し下さい!

エルギン ピノ ノワール 2016 ボッシェンダル 赤ワイン 激安大特価,SALE —— 3,800円

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エルギン ピノ ノワール クローナル セレクション 2016 リチャード カーショウ ワインズ 赤ワイン S 定番,お買い得

来日記念の限定入荷! リチャード・カーショウ氏にとって、 2年目のピノ・ノワール 。 見事… 『プラッターズ2018年度』で、5ツ星を獲得! 初ヴィンテージに経験したことを活かし、生産量を増やしたそうですが、生産本数は、 たったの2200本 という、少量生産…(汗) でも今回、嬉しいことに、 日本へ限定数の入荷 がありました♪ しかし、そのうち、タカムラへの割り当て本数は、 僅か24本! 貴重なピノ・ノワール 、早いもの勝ちです! ラズベリーやチェリー、ザクロ など思わせる果実香が優しく広がり、香ばしさも絡み合って複雑さを出します。パウダーのようにとても 細やかなタンニン があり、口の中で鮮やかな風味を広げてくれます。まだ若々しさが前面に出ているので、 もう少し落ち着いた頃に飲むとさらに美味しさが増していそうです 。 INFORMATIONNameElgin Pinot Noir Clonal Selection Richard Kershaw Winesブドウ品種ピノ・ノワール100%生産者名リチャード・カーショウ・ワインズ産地南アフリカ/西ケープ州/エルギンRegionSouth Africa/Western Cape/Elgin内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating

エルギン ピノ ノワール クローナル セレクション 2016 リチャード カーショウ ワインズ 赤ワイン S 定番,お買い得 —— 5,100円

●南アフリカ

エヴァ マリー シャルドネ 2015 レストレス リヴァー 白ワイン S お得,安い

■輸入元様資料より抜粋■ アッパー・へメル・アン・アードにある単一畑(エヴァ・マリー2.06ha)。 2/27〜3/12に収穫。全房プレス。フレンチ・バリック(古樽75%)で8ヶ月熟成(シュール・リー)。バトナージュ無し。 愛娘と同じ名前を冠するワイン(畑) 。 年産4,224本。 INFORMATIONNameAva Marie Chardonnay Restless Riverブドウ品種シャルドネ100%生産者名レストレス リヴァー産地南アフリカ/ヘルマナスRegionSouth Africa/Hermanus内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ティム・アトキン 南ア・ワイン格付け1級獲得 在庫があるうちにぜひ!! ■輸入元様資料より抜粋■ ヘルマナスの大西洋から5km、海からの冷涼な風が沢山吹く、 最も古いカベルネとシャルドネの産地 と言われる ヘメル・アン・アルド にて、クレッグ・ウェッセル氏が一代で創めた生産者です。 南アでは稀少な自社畑を所有 しており、2004年がファーストヴィンテージですが、1999年より少しずつ植樹と畑を広げています。近所や知人のワイン生産者とコミュニケーションを取り、独学で醸造を突き詰めてます。 毎年 カベルネ100% 、 シャルドネ100%の1種類ずつのみの製造 で、こだわりは並々ならぬものを感じます。“ウイスキーが好き”というウェッセル氏のデザインしたエチケットは、ウイスキーのラベルからイマジネーションを受けたというシンプル且つスタイリッシュなエチケットです。 “自然に任せて造る”というフィロソフィーで 、 栽培から醸造まで自然な造りをしています 。 栽培時の 農薬の不使用 はもちろんのこと、醸造時もポンプ等の機械もなるべく使用せず、 全て手作業 で行っています。 一般的な収穫時期より 1か月近く遅く手摘みにて収穫 、 ステンレスタンクにて自然発酵 、古樽のフレンチオークと新樽も1/3程度使用して熟成させていきます。 『オーセンティック』 ウェッセル氏が目指すものにぴったりな言葉です。

エヴァ マリー シャルドネ 2015 レストレス リヴァー 白ワイン S お得,安い —— 5,100円

●南アフリカ

カルトロジー 2016 アルヘイト ヴィンヤーズ 白ワイン j 人気定番,SALE

INFORMATIONNameCartology Alheit Vineyardsブドウ品種シュナン・ブラン86%/セミヨン14%生産者名アルヘイト・ヴィンヤーズ産地南アフリカ/西ケープ州/ヘルマナスRegionSouth Africa/Western Cape/Hermanus内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 6009801525242/0400003176915

カルトロジー 2016 アルヘイト ヴィンヤーズ 白ワイン j 人気定番,SALE —— 4,200円

●南アフリカ

クォーツ シュナン ブラン 2016 マリヌー 白ワイン 驚きの破格値,安い

INFORMATIONNameQuartz Chenin Blanc Mullineux ブドウ品種シュナン・ブラン生産者名マリヌー産地南アフリカ/西ケープ州/スワートランドRegionSouth Africa/Western Cape/Swartland内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating

クォーツ シュナン ブラン 2016 マリヌー 白ワイン 驚きの破格値,安い —— 8,100円

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クレレット ブランシュ 2015 クラヴァン ワインズ 白ワイン S 人気,お得

■ワイン名(原語)/Clairette Blanche 2015 Craven Wines ■色/白ワイン ■味わい/ ■ブドウ品種/クレレット・ブランシュ ■生産者名/クラヴァン・ワイン ■産地/南アフリカ/ステレンボッシュ ■原産地呼称/WOステレンボッシュ ■生産年/2015 ■内容量/750ml

クレレット ブランシュ 2015 クラヴァン ワインズ 白ワイン S 人気,お得 —— 3,000円

●南アフリカ

グラニット シュナン ブラン 2016 マリヌー 白ワイン 格安,人気セール

黄色い花のポプリ 、 カリン や有核果実のほどよく熟した様子、チョークや 火打石のようなミネラル感 が香りと味わいから伺えます。 酸はしっかりと豊富ですが、 丸みを帯びていて果実味を包み込むような軟らかさ も感じられます。 (2018年12月10日試飲) INFORMATIONNameGranite Chenin Blanc Mullineux ブドウ品種シュナン・ブラン生産者名マリヌー産地南アフリカ/西ケープ州/スワートランドRegionSouth Africa/Western Cape/Swartland内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating

グラニット シュナン ブラン 2016 マリヌー 白ワイン 格安,人気セール —— 8,100円

●南アフリカ

グルナッシュ ブラン 2016 ラール ワインズ 白ワイン S 赤字超特価,爆買い

■輸入元様資料より抜粋■ グルナッシュ・ブラン100%。 シトラスダルの標高700mの風化した砂岩土壌。手摘みで収穫後、低温に保たれた部屋にて一晩置き、翌朝セラーへ運びます。 80%のブドウは全房をプレスし、卵型コンクリートタンクで発酵、熟成します。残りの20%は除梗し、5日間、開放ステンレスタンクで皮ごと自然発酵しプレス後、仏古樽で発酵を完了させます。 発酵には酵母などの添加は一切行いません。7カ月間滓と共に寝かせた後、ブレンド、軽く(または無)ろ過し、瓶詰します。 ドノヴァン氏は数年、彼が手掛ける他のプロジェクトでグルナッシュ・ブランを取り扱ってきましたが、数年に渡り、フレッシュで塩味が魅力的なワインを生み出すこの畑に注目してきました。 ラールのプロジェクトとしては初めての単一品種のワインです。 海風を感じるような深い塩味 、黄色の核果、 白い花や歯ごたえのある白桃 、生き生きしてフレッシュ、 ダスティーで複雑なミネラル を感じる、奥深い味わいです。 南アフリカで伝統的に造られるグルナッシュ・ブランよりも 軽やかで繊細な仕上がり になっています。アルコール度数12.4% 『真に感動的な、グルナッシュの最高傑作。』 グレッグ・シャーウッドMVより。 ■ワイン名(原語)/Grenache Blanc Rall Wines ■ブドウ品種/グルナッシュ・ブラン ■生産者名/ラール・ワインズ ■産地/南アフリカ/スワートランド ■内容量/750ml 南ア1級格付け! 超新星が造る 個性あふれるワイン タカムラでもいくつかご紹介している南アフリカのワインですが、南アフリカに限らず、南半球と言うと、お手頃でコスパの優れたワインをイメージする事が多くありませんか? もちろん、そうしたワインも多くありますが、中には 新星ワイナリーが造る、個性あふれるワイン もあります。 今回ご紹介する、 ラール・ワインズ がその一例です。 南アフリカと言えば、 『世界の日本人妻は見た!』 でも紹介されたスターク・コンデのあるステレンボッシュや、ご紹介後瞬く間に完売となったアタラクシア・ワインズがあるウォーカーベイなど、カベルネやピノと言った品種に目が行きがちですが、ここ数年で注目されているのは、南仏系の品種だったりします。 その中でも、注目の産地が スワートランド と呼ばれる産地です。 ■『ジャンシス・ロビンソン.com 12 Jul 2014』より抜粋■ In fact the most exciting wines were in general from the least established names, typically blends of unusual grape varieties such as Sémillon, Clairette, Verdelho, Grenache Blanc, Palomino, Cinsault, Grenache Noir and, of course, South Africa's most-planted variety Chenin Blanc. These were often from old vines, many of them growing in the up-and-coming Swartland region. They were intriguing, well balanced, appetising wines that promised interesting drinking in the future as well as the present, several of them from relatively unknown names. Most tastings I go to merely confirm what I already knew and give me a chance to identify the plums in any representation of a region, producer or new vintage. This collection of wines really did confirm the existence of a whole new era in a country's wine history . この記事は フィナンシャル・タイムズにも掲載 されたものらしく、セミヨンやベルデホ、グルナッシュ・ブラン、サンソー、グルナッシュ・ノワールなどから造られるワインは… 『南アフリカのワイン歴史が新たな時代に入っている事を確信させる』 と評され、文末には、最近テイスティングした南アフリカの中で、 高得点(20点満点中17.5点以上) を付けた、おススメが掲載されており… ■『ジャンシス・ロビンソン.com 12 Jul 2014』より抜粋■ WHITES A A Badehorst 2010 Coastal Region Alheit Cartology 2012 Western Cape Mullineux 2012 Swartland Rall 2012 Swartland Sadie Family, Old Vine Series Skerpioen 2012 Swartland Sadie Family, Old Vine Series Palladius 2012 Swartland REDS Crystallum, Cuvée Cinema Pinot Noir 2012 Hemel-en-Aarde Ridge Rall 2012 Swartland Sadie Family, Columella 2010 Swartland なんと、赤・白共に名が挙がっているのが、今回ご紹介のラール・ワインズなんです! 実は、ラールをはじめとし、上記に名が挙がっている、バーデンホーストやマリヌーなどは、 スワートランド・インディペンデント・プロデューサーズ(SIP) と呼ばれる、地区を牽引しようと立ち上がった組織に属する生産者で、世界中の評論家が熱い眼差しを向けているのです! ティム・アトキンMWも、南アフリカの格付け(ケープ・クラシフィケーション)で、ラールを 1級格付けとして評価 しています。 そんなラールですが、どんな生産者かと言うと… ■『輸入元様資料』より抜粋■ 【詳細・歴史】 2008年に若いドノヴァン・ラール氏が西ケープ州の中でも、カルトワインのメッカであるスワートランドに設立し運営しているワイナリーで、 年産僅か6000本です 。 手造りの赤白ワイン1種類ずつを地中海ブレンドで、 極めてユニーク で限りなく古い畑のブドウを使用し、 極上のワインを少量造ることがモットー です。 【畑】 スワートランドやステレンボッシュのブドウ生産者と密接に仕事をし、 適切に熟しバランスがとれた果実 を確保すること重要視しています。 畑を選択するにあたって最も大切な要素は、 土壌の質とブドウの樹齢 です。現在のところ、この2つのワインには主にスワートランドの10か所の畑のブドウを使用しています。 白には花崗岩ベース、赤には片岩ベースの畑です。彼のポリシーである 不干渉主義でワインを造る に当たって最も大切なことは、収量が少なく成長のバランスがよいブドウを選ぶことです。こうしたブドウは、 補酸もせず、天然酵母のみ使用 して造られます。 【醸造】 白は、小さなバスケット・プレスで全房のままプレスし、最小限の澱とSO2とともに樽に移します。発酵が自然に始まり、全体的に澱とともに10か月間熟成させ、その後ブレンドし、瓶詰をします。 赤は全房のまま抽出は最小限に留めつつ、果皮とともに2か月おいておきます。その後、白ワインと同じバスケット・プレスでプレスし、古いフレンチオーク樽に移し、22か月熟成させます。その後ブレンドし、瓶詰をします。 と、自然なワイン造りもさることながら、世界中が注目する生産者のワインが、 たった6000本 しか生産されない事に注目して下さい! つまり… 『見つけた時が、買い時!』 という事です。 世界の評論家が認める、 南アフリカの超新星 の実力! 数が少ないので、是非お早めに!

グルナッシュ ブラン 2016 ラール ワインズ 白ワイン S 赤字超特価,爆買い —— 3,500円

●南アフリカ

グルナッシュ ブラン レトロ シリーズ 2016 エレメンタル ボブ 白ワイン S 得価,新作登場

■輸入元様資料より抜粋■ グルナッシュ・ブラン86%、ヴェルデホ14%。 3日間のスキンコンタクトの後、圧搾、澱と共に古いフレンチオーク樽で10ヶ月間熟成。 軽くろ過を行います。トップノートは仄かなスパイス、 ドライハーブ 、その後に 洋ナシ や 白桃 、 ライム の香りが広がります。フレッシュな酸を持つ 旨味に溢れた ミディアム・ボディ。1,440本のみの生産。 プラッターズ:5スター ティム・アトキン:95ポイント INFORMATIONNameGrenache Blanc Retro Series Elemental Bobブドウ品種グルナッシュ・ブラン86%/ヴェルデホ14%生産者名エレメンタル・ボブ産地南アフリカ/西ケープ州/ヘルマナスRegionSouth Africa/Western Cape/Hermanus内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ■輸入元様資料より抜粋■ 当主はクレイグ・シェアード。 伝統的な昔ながらの醸造を現代の視点をもって実行に移し、 クリエイティヴ且つナチュラルなワイン を造っています。 エルゼンバーグ醸造学校最終年の2004年よりワイン作りを始め、現在キャリア11年目。 『ワインに自分のエゴを投影させたくない。ワインを造るのはブドウ自身だ』 という当主は、ヴィンテージのブドウの出来によって、毎年違うワインを2〜4種類造っており、 同じものはありません 。 それぞれ最大でも1000本前後というごく少量の単位で醸造しており、品種酵母、窒素、酵素、動物由来の成分、清澄の為の 添加物は一切使用していません 。ユニークな各ワインのネーミングやラベルも自身でデザインするなど、ワイン造りもアートの一環と考えています。穏やかな物腰の奥で柔靭な志を持つ、 “厚い”造り手です 。

グルナッシュ ブラン レトロ シリーズ 2016 エレメンタル ボブ 白ワイン S 得価,新作登場 —— 2,900円

●南アフリカ

コカーブーン 2017 ザ サディ ファミリー ワインズ 白ワイン S 送料無料,高品質

■輸入元様資料より抜粋■ 【品種】 セミヨン・ブラン、セミヨン・グリ 【畑】トレックプールクルーフ(オリファンツリヴァー) 1928年植樹 0.95ha 【土壌】砂岩(テーブルマウ ンテン) 【収量】17hl/ha 【熟成可能年数】5-15年 INFORMATIONNameKokerboom The Sadie Family Winesブドウ品種セミヨン100%生産者名ザ サディ ファミリー ワインズ産地南アフリカ/スワートランドRegionSouth Africa/Swartland内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 世界のワイン業界に 衝撃を与えた 南アのトップ生産者 ■輸入元様資料より抜粋■ 当主は 南アフリカワインの今を牽引するイーベン・サディ氏 。10代の頃から15年間ヨーロッパのワイナリーで修業し、南アフリカに戻った後は スパイス・ルート で醸造責任者を勤めました。 1998年スワートランドに自身のワイナリーを設立し、古樹から低収量で造られるコルメラとパラディウスを発表すると 瞬く間に注目 を浴びます。 無灌漑の古樹のみから造られるワイン は、 ずば抜けた出来栄えを誇り 、 他の生産者からのリスペクトをも厚く受ける造り手 で、完璧を求める職人気質、 機械化とは無縁の環境下で手作業を基本 に、重力の力を利用して、スワートランドのテロワールをワインに表現すべく情熱をかたむけてワインを造っています。 パラディウスとコルメラは、 南アフリカの大自然を体感する様な圧倒的なスケール感 を。その他の古樹のシリーズは、 100年以上にもわたる木々や土壌の歴史を紐解く様な 、 複雑で滋味溢れる味わい をコンセプトに、違ったアプローチの手法を用いています。 また、生粋のサーファーでもあり、海に入る時間も大事にしたいので 生産量がこれ以上増えることは無い とのこと。

コカーブーン 2017 ザ サディ ファミリー ワインズ 白ワイン S 送料無料,高品質 —— 6,000円

●南アフリカ

コルメラ 2016 ザ サディ ファミリー ワインズ 赤ワイン S 100%新品,HOT

■輸入元様資料より抜粋■ 【品種】シラー、ムールヴェードル、グルナッシュ、カリニャン、サンソ―、ティンタ・バロッカ 【畑】パードバーグ(2区画)、カステルバーグ(4区画)、マルムズバリー(1区画)、ピケットバーグ(1区 画) 【土壌】花崗岩、スレート、砂利、砂岩 【醸造・熟成】 3300Lのコンクリートタンクで3週間発酵、3週間マセレーション INFORMATIONNameColumella The Sadie Family Winesブドウ品種シラーズ60% グルナッシュ22% ムールヴェードル15% サンソー ティンタ・バロッカ カリニャン3%生産者名ザ サディ ファミリー ワインズ産地南アフリカ/スワートランドRegionSouth Africa/Swartland内容量750mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 世界のワイン業界に 衝撃を与えた 南アのトップ生産者 ■輸入元様資料より抜粋■ 当主は 南アフリカワインの今を牽引するイーベン・サディ氏 。10代の頃から15年間ヨーロッパのワイナリーで修業し、南アフリカに戻った後は スパイス・ルート で醸造責任者を勤めました。 1998年スワートランドに自身のワイナリーを設立し、古樹から低収量で造られるコルメラとパラディウスを発表すると 瞬く間に注目 を浴びます。 無灌漑の古樹のみから造られるワイン は、 ずば抜けた出来栄えを誇り 、 他の生産者からのリスペクトをも厚く受ける造り手 で、完璧を求める職人気質、 機械化とは無縁の環境下で手作業を基本 に、重力の力を利用して、スワートランドのテロワールをワインに表現すべく情熱をかたむけてワインを造っています。 パラディウスとコルメラは、 南アフリカの大自然を体感する様な圧倒的なスケール感 を。その他の古樹のシリーズは、 100年以上にもわたる木々や土壌の歴史を紐解く様な 、 複雑で滋味溢れる味わい をコンセプトに、違ったアプローチの手法を用いています。 また、生粋のサーファーでもあり、海に入る時間も大事にしたいので 生産量がこれ以上増えることは無い とのこと。

コルメラ 2016 ザ サディ ファミリー ワインズ 赤ワイン S 100%新品,HOT —— 12,400円

●南アフリカ

サイン ホワイト 2014 サイン 白ワイン S 低価,大得価

圧巻のミネラル感! 3つの白ブドウ から成る『サイン・ホワイト』。 【1】シュナン・ブラン:高い酸を重要視。 【2】ヴィオニエ:アロマとストラクチャーを大切に。 【3】ルーサンヌ:クリーミーさを期待。 3種のブドウが生み出す 見事なハーモニー 。 圧巻のミネラル感! さらに、旨みもたっぷりで、ギュッと 凝縮したボリューム のある味わいが、飲み手の 心を鷲掴み 。 2014年は、雨が多い年でしたが、乾燥地帯な為、 大変いいヴィンテージ となったようです。 合わせたくなる料理も多数、主に、白身魚をメインにした料理と合わせたくなる味わいです。 ワイン・スペクテイター誌:90点! ティム・アトキンMW格付け:93点! 僅か、 60本だけ 入手できました! ワイン好きなら、絶対に見逃さないで下さい! ■ワイン名(原語)/Sijnn White ■ブドウ品種/シュナン・ブラン82%/ヴィオニエ11%/ルーサンヌ7% ■生産者名/サイン ■産地/南アフリカ/スウェレンダム/マルガス ■内容量/750ml

サイン ホワイト 2014 サイン 白ワイン S 低価,大得価 —— 2,800円

●南アフリカ

サイン レッド 2010 サイン 赤ワイン 品質保証,送料無料

エレガント&ワイルド! 実は… ワイン・スペクテイター誌『93点獲得』 ティム・アトキンMW格付け『93点獲得』 という高得点を叩きだす、サインのレッド。 『シャトー・ヌフ・デュ・パプを彷彿とさせる土壌』 と言われるだけあって、 類まれな土壌のから生まれる味わい は、力強さと骨格のバランスに優れ、 非常にエレガント 。 そして、 ワイルドです!! ■ワイン名(原語)/Sijnn Red ■ブドウ品種/シラー42%/トゥリガ・ナショナル27%/ムール・ヴェードル18%/トリンカデイラ10%/カベルネ・ソーヴィニヨン3% ■生産者名/サイン ■産地/南アフリカ/スウェレンダム/マルガス ■内容量/750ml

サイン レッド 2010 サイン 赤ワイン 品質保証,送料無料 —— 3,200円

●南アフリカ

サンソー 2016 クラヴァン ワインズ 赤ワイン 数量限定,送料無料

■ワイン名(原語)/Cinsault Craven Wines ■ブドウ品種/サンソー ■生産者名/クラヴァン・ワインズ ■産地/南アフリカ/ステレンボッシュ ■内容量/750ml

サンソー 2016 クラヴァン ワインズ 赤ワイン 数量限定,送料無料 —— 3,200円